漫游澳门老街之『十月初五日街』的风情韵味,感受一次就狠狠爱上了!

 

 
漫遊澳門古街之
 

十月初五日街

這是一條濃縮了澳門舊景的百年古街

曾經繁華一時,如今風韻猶存

仿佛時光也永遠定格在了那個年代

踏入這條600多米長的街道

一磚一瓦,一店一鋪,一餐一食

都在澳門的風土人情中留下了獨特印記

十月初五日街

走在十月初五日街上,街頭是飄溢的荔枝紅茶香,街尾則有蛋撻出爐傳出的蛋奶香,沉浸式味蕾盛宴輪番上演!

别處吃不到的懷舊美味,都在此處雲集~伴隨着古色古風的瓦牆閣樓,一起挖尋這些澳門寶藏!

滄洲咖啡小食

蛋撻、老婆餅、咖啡

這是一家永遠在排長龍的地道小吃店!外表看起來毫不起眼,但這一點也不影響他家的受歡迎程度!

人氣最旺的時候是蛋撻出爐時,門口的隊伍都排到了隔壁店鋪~兩小時内蛋撻就會立馬售空,熟客們基本都會掐着點來排隊買!

清爽不甜膩的中式蛋撻,相比重奶油、重糖的葡撻,吃起來完全沒負擔!撻皮焦香,層層鬆化,最驚豔的是“吹彈可破”的爆漿撻餡,無敵嫩滑,像入口即化的炖蛋奶羹~

還有外酥内軟的老婆餅,層層起酥薄如蟬翼,微甜不膩;傳統古早味的熱奶茶,茶奶都是現沖現泡,香滑似神仙~

華聯茶葉公司

茶葉、茶凍

每每經過華聯茶葉公司,都會被從店内飄出的茶香氣勾住腳...開業近60年,已經成為中國外銷茶總代理,老板爺爺還曾獲得過“茶王”稱號!

前兩年火遍了社交媒體,來買網紅荔枝紅茶、茉莉花茶的人絡繹不絕~還有很多好茶可以當手信送給長輩親戚:普洱、水仙、鳳凰單叢…

到這買茶的人很多,但很少人知道,他家的孫子研制出來的茶凍也超級值得吃!!

茶凍口味每週隨機更新,大多是不同的花香、茶香、果香。入口清逸淡雅,口感類似果凍,但更加厚實,甜度也是讓人很舒服自然的甜~

梁慶記

蝦籽撈面、牛腩面、雲吞

若非刻意尋找,大概不少人都不會注意到這家隱蔽在巷子里的路邊攤小店。

它是澳門歷史最悠久的傳統手打竹升面店之一,招牌竹升面選用鴨蛋制作,加以竹升反復彈壓而成,有湯面和撈面兩種可以選擇。

湯面推薦加料他家的牛腩、牛筋,分量很足,很有嚼勁那種!竹升面浸泡在充滿牛腩汁的湯底里,香味更添不少!

蝦籽撈面+雲吞也是必吃!熱騰騰的細面被蝦子裹滿,面條筋道彈牙,幾乎吃不出堿水味!雲吞皮超薄,餡料緊實,還藏有鮮甜爽彈的蝦肉,二三十的價格真的值了!

喜臨門面家

蝦子面 、雞湯魚茸面、菠菜雞蓉面

一家真真正正本土制造的街坊面店!打面、蒸面、盤面、曬面皆是人手操作,每一塊看似普通的面餅,都凝結了三代人的心血。

全手工制作的蝦子面、雞湯魚茸面、菠菜雞蓉面是喜臨門面家的三大“鎮店之寶”。

加入高湯的制作方法,造就了這家面餅的獨特和神奇之處:“不必醬料調味,無需過冷河”。面的本身自帶味道、細韌彈牙,吃起來特别筋道。

店里的面餅都是稱重計價的,一斤面餅大概有10個左右,有預先包裝好的,也可以現場挑選不同口味拼完再讓店員幫忙封裝~

各色商鋪雲集

老澳門的獨特氣息盡顯

中國百貨公司:屹立在十月初五日街口的70多歲老店,招牌特别顯眼,滿滿的懷舊電影風。以前主要售賣經典老國貨,如今增加了很多澳門紀念品、葡式文創週邊~

十月初五餅家:這家有着濃濃澳門氣息的本地餅家,就誕生在這條百年老街,因一部風靡一時的電影《十月初五的月光》而被大家所熟知。

南屏雅叙:澳門現存最古老的茶餐廳。下午來這吃個沙翁,再來份招牌三明治,聽聽阿公阿嫲唠家常,這大概就是澳門最地道的市井氣息了。

大龍鳳茶樓:澳門唯二的還保留唱粵曲的茶樓,不過下午才有表演哦!點上一籠蘿蔔糕、雞球大包、鳳爪、蝦餃,聽聽粵曲,飲茶聊天,很是閑適~

十月初五日街

 
漫遊澳門古街
 

澳門的每條老街都各具特色

十月初五日街就是一個典型的例子

一磚一瓦都濃縮了昔日風光

一餐一食都有獨特的味覺記憶

如果你準備來澳門

不妨來這些充滿韻味的老街逛逛

感受最具代表性、最有人情味的澳門氣息

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