来澳门必吃的5家「老破小美食店」,没有本地人带路,根本吃不到!
澳门真正好吃的美食
都藏在了这些老破小的店里
它们开在了不起眼的街边角落
却吸引着一个又一个食客回头光顾
今天我们就来盘点
澳门人吃了几十年的老破小美食店
开足大半个世纪的煲仔饭档
澳门很本地味的茶档
每天都聚满了学生哥的士多
本地人吃了60年的面馆
年过半百的路边摊
......
想要来澳门寻觅这些地道澳门味?
赶紧收藏好这篇
「澳门必吃老破小美食清单」
带上你的饭搭子来吃!
1
永联士多
📍澳门麻子街与家冷巷交叉口东北60米
⏰08:00-18:30
称霸校门口的士多店,总有一股神奇的魔力。每每放学时间,一出出“饿狼传说”便会在这个不到10平米的小铺子里准时上演。
在滚油里翻滚后的鸡柳透着被油开过光的香气,外脆里嫩中间还有空气感。
近拳头大小的饭团,喂饱了无数澳门人的学生时代。
十多块钱现烤现做的面包,主打的就是一个料多量足、饱腹美味。
课间吃一口阿姨精心调制的大菜糕,枯燥的课程也能变得动力满满。
看似普通平常的炸串,足以让每个放学的午后变得格外有味。人均十几块的价格,却能买回最珍贵的回忆。
2
利记咖啡
📍澳门炉石塘巷8号巷内
⏰06:00-13:00
年过半百的澳门路边摊,如果没有本地人带路,你绝对吃不到这种地道美味!
靓姨端上来的茶汤和奶,一眼就知有多正!瓦煲慢煮的香气,充盈整条小巷。浓郁的古早炭烧口感,真系愈久弥香!
13蚊的老式猪仔包,外香脆、内松软,趁热下肚,满足又饱腹。
汤面弹牙爽口,嗦粉星人记得加一勺辣酱,瞬间吊起汤面鲜香。这口巷陌风味,老一辈坚守了60多年。
街坊邻里吃了一辈子的素肠粉,芝麻酱料通通铺满,这才叫抓住了味觉灵魂。
3
妈阁培记咖啡
📍澳门咸鱼里1-19号
⏰07:00-13:30(周一至周六)
40多年的茶档,开在了繁华的都市中,是澳门一家很本地味的路边摊。
薄身鱼饼小火慢煎,外脆里嫩。
香浓的牛腩粗面加勺秘制辣酱,滋味更加地道。
辣鱼包加蛋加火腿,配上一盅热腾腾的奶茶,就是老街坊下午茶的挚爱。
许多澳门本地人都习惯在这个路边摊里品味经典,寻找那份独特的归属感。
4
兴记咖啡室
📍氹仔旧城区柯打苏沙街18号
⏰07:00-18:00
官也街头这家好吃的地道老店,很多游客都会错过。早上六点就开始营业,进出的大多是会吃的老街坊。老店虽小,却有2层,还有空调。
镇店之宝茄汁捞!本地人吃了60年那种,味道很家常,却能让人记一辈子!
2块大猪扒配上满满一碟炒意粉,卖相虽然朴素,吃起来真的很香!猪扒煎的火候刚刚好,肉质非常滑嫩,意粉条条挂汁,爽口弹牙。
喜欢多汁的可以点茄汁通粉,更加软烂入味!加点牛腩和太阳蛋,一口大呼过瘾!
5
南记煲仔饭
📍澳门亚美打利庇卢大马路横巷6号地下
⏰18:00-23:00
年代感十足的环境背后,是澳门路边一家开了近60年的煲仔饭档。风味之地道,周围街坊无人不晓。
明火瓦煲,现点现做。等一锅煲仔饭从生米变成熟饭的过程,总是让人期待。
老板有条不紊地执码配料、舀米加水、烈火起煲,待煲中水份将近收干,再放入备好的肉料。
黄鳝、排骨、牛肉、滑鸡、腊肠,多种食材的组合方式,被猛火急攻激发出鲜美。
揭开盖,米香肉香铺面而来。浇上特调的酱油,划开半熟的蛋黄,稍稍搅拌,销魂的香气四处弥漫。
许多老饕驱车前来,吃的是那多年不变烟火味道,念的是那一口灵魂饭焦。
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来澳门的宝子
赶紧@上朋友去大吃一顿啦